Die Aufnahme von Glycin in der Nahrung ist der begrenzende Faktor für die Glutathion-Synthese und könnte weitreichendes Potenzial für den Gesundheitsschutz haben

In diesem Artikel wird untersucht, ob die Ergänzung mit Glycin die Produktion von Glutathion steigern kann, einem wichtigen Antioxidans, das oxidativem Stress entgegenwirkt. Die Analyse zeigt, dass die Glycinwerte in Geweben oft unter dem liegen, was notwendig ist, um Glutathion in ausreichender Menge zu synthetisieren. Ein Mangel an Glycin kann zu einem Anstieg von Gamma-Glutamylcystein führen, was die Ausscheidung eines alternativen Stoffwechsels, 5-L-Oxoproline, erhöht. Dies wird besonders bei Vegetariern und Personen mit eiweißarmen Diäten beobachtet. Tierstudien haben gezeigt, dass die Ergänzung mit Glycin die Glutathionspiegel in Geweben erhöhen kann. Glycin hat zudem viele weitere positive Eigenschaften, wie die Unterstützung der Herzfunktion und die Minderung von Entzündungen. Der Artikel fordert klinische Studien, um die Auswirkungen von Glycin auf die Glutathionspiegel und gesundheitliche Probleme zu untersuchen.