B-Vitamine: Funktionen und Anwendungen in der Medizin

B-Vitamine sind eine Gruppe von 8 wasserlöslichen Vitaminen, die täglich ersetzt werden müssen, da der Körper sie nicht speichert. Sie kommen in tierischen Proteinen, Milchprodukten, Blattgemüse und Hülsenfrüchten vor. Die Funktionen der B-Vitamine können in katabolen Stoffwechsel, der zur Energieproduktion führt, und anabolen Stoffwechsel, der zu bioaktiven Molekülen führt, unterteilt werden. Sie sind entscheidende Cofaktoren für den axonalen Transport, die Synthese von Neurotransmittern und viele zelluläre Stoffwechselwege. B-Vitamine wirken als Cofaktoren für viele wichtige Enzyme, die an der Biosynthese von RNA und DNA beteiligt sind.

Ein Mangel an B-Vitaminen wurde als eine der Ursachen für verschiedene neurologische Störungen und viele pathologische Zustände betrachtet. In einigen Bevölkerungsgruppen, insbesondere bei älteren Menschen, kann eine reduzierte Nahrungsaufnahme und eine verminderte Aufnahmeeffizienz auf die Notwendigkeit hinweisen, auf den B-Vitamin-Spiegel in der Ernährung zu achten. Die meisten B-Vitamine gelten in der Regel als unbedenklich, auch bei den Mengen, die durch angereicherte Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden.

Dieser Artikel beschäftigt sich mit den Mitgliedern des B-Komplexes, den empfohlenen Tagesdosen, den biochemischen Funktionen, den damit verbundenen Krankheitsbildern, Wechselwirkungen mit Medikamenten, klinischen Anwendungen und der Laboruntersuchung.