Astaxanthin schützt vor durch oxidativen Stress bedingten DNA-Schäden und erhöht die Lebensdauer in Saccharomyces cerevisiae.

In diesem Artikel wird untersucht, wie Astaxanthin, ein Antioxidans, die DNA von Hefezellen schützt, die aufgrund von Mutationen Schwierigkeiten bei der DNA-Reparatur haben. Die Studie zeigt, dass Astaxanthin das Zellwachstum dieser defekten Zellen unter Stress durch Wasserstoffperoxid verbessert. Es wurde festgestellt, dass Astaxanthin die DNA in wichtigen Bereichen bindet, wodurch sie vor Schäden durch reaktive Sauerstoffspezies (ROS) geschützt wird. Zudem reduzierte Astaxanthin die Menge an Schäden in der DNA und verringerte Anzeichen von Zelltod. Schließlich konnte gezeigt werden, dass Astaxanthin die Mutationsrate senkt und die Lebensdauer der defekten Zellen verlängert.